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  • 企業新聞

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    食品工業用酶制劑國家標準研討會在青島召開,蔚藍生物承辦

    發布時間:2019-05-27    點擊:636

    517日,食品工業用酶制劑標準研討會在青島召開,會議組織對《食品工業用酶制劑》、《蛋白酶制劑》兩項國家標準修訂進行研討,會議由蔚藍生物承辦。中國生物發酵產業協會秘書長王潔、中國食品發酵工業研究院主任郭新光、江南大學生物工程學院教授聶堯、中國生物發酵產業協會酶制劑分會秘書長王晉等出席會議。酶制劑行業國內外20余家生產及應用企業代表參與研討。


    標準是產品質量的基礎,先進標準助推技術進步。王潔秘書長強調酶制劑標準制定工作的重要意義,提出標準修訂體現先進性、嚴謹性的要求。郭新光主任闡述了研究制定更先進、更科學的標準化評價方法對于酶制劑標準的重要性。蔚藍生物總裁助理陳亮珍致歡迎辭,并表明蔚藍生物對產品質量的關注及對標準制定工作的重視。


    食品發酵院劉明博士和陳楠楠工程師代表工作組對標準前期行業調研、產品法規、技術研究進展及下一步工作計劃進行了介紹。與會專家和企業代表圍繞術語定義、產品分類、技術要求、評定方法等進行了充分討論,并就標準制定中的疑點、難點問題進行深入交流。會議最后,各參會代表參觀了蔚藍生物技術中心,了解企業科技投入、人才培養、產品研發等方面發展歷程,探討行業產品發展所關心的法規、技術問題。


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